Warenkunde

Ob Ananas, Eier, Käse, Tomaten oder Weißkohl - wer mehr über Bio-Lebensmittel erfahren möchte, findet vielerlei Wissenswertes zu Herkunft, Anbau und Zubereitung in unserer Warenkunde-Bibliothek. Einfach auf einen der Buchstaben klicken und schon werden alle Themen angezeigt, die darunter zu finden sind.


Champignons

Warenkunde Champignons

Der Champignon, sein Name deutet es fast an, ist Weltmeister unter den Pilzen. Die Wurzeln seiner Kultur liegen in Frankreich. Hier gibt es Wissenswertes und küchenrelevante Kniffe.

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Warenkunde: Chia (Superfood)


Kaum ein anderes Superfood erfährt derzeit so viel Ruhm und wird so vielseitig eingesetzt wie Chia.

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Chiasamen und Leinsamen

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Quellfähig und reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen: von den großen Ähnlichkeiten zweier Samenarten, deren Heimat nicht weiter voneinander entfernt sein könnte.

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Chili

Alnatura Warenkunde Chili

Ob Chilischote, Peperoni, Pepper oder einfach nur "Chili" - die beliebten Schoten, die es in unzähligen Formen, Farben und Schärfegraden gibt, haben es in sich! Weltweit gibt es viele hundert verschiedene Sorten.

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Curry

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Die meisten von Ihnen wissen es bestimmt: Currypulver ist kein Gewürz im klassischen Sinne, sondern eine Mischung aus vielen. Und es gibt keinesfalls nur eine Rezeptur.

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