Unser Gemüse im Saisonkalender
Der Alnatura Saisonkalender zeigt, wann eine Gemüsesorte Saison hat. Sie werden erstaunt sein, wie viele Gemüsesorten Sie aus regionalem Anbau erhalten können. Vorausgesetzt, dass Sie zum richtigen Zeitpunkt das Gemüse kaufen.
Wann gibt es welches Gemüse?
Saisonal Gemüse kaufen ist ein wichtiger Baustein in der nachhaltigen Ernährung. Der Saisonkalender von Alnatura hilft Ihnen dabei, in jedem Monat, von Januar bis Dezember die richtige Auswahl zu treffen. Im Frühjahr geht es mit den ersten Salaten, Radieschen und Rettich los. Im Sommer folgen viele mediterrane Gemüse wie Tomaten, Paprika und Zucchini. Im Herbst bricht dann die Zeit der Wurzeln und Knollen an. Im Winter gibt es immer noch einige Salate, Lauch sowie winterfeste Kohlsorten. Darüber hinaus gibt es viele Gemüse, die als Lagerware verkauft werden. So steht einem ausgewogenen Speiseplan nichts im Weg.
