Alnatura Saisonkalender für den Monat März

Saisonkalender März: Saisonales Gemüse, Obst und Salat

Der März selbst bietet nur einige Kulturen frisch geerntet an, darunter neben Feldsalat auch Lauch, Spinat und Wirsing. Ergänzt wird das Angebot durch den Bestand an Lagerware mit Schwarzwurzeln, Möhren, Knollensellerie und Spitzkohl.

Die Aussicht auf den April lässt das Gemüseherz aber höher schlagen. Dann gibt es zum ersten Mal nach dem Winter wieder ein größeres Angebot an saisonalem Gemüse.