Alnatura
Feldsalat

saisonkalender Wann hat Feldsalat / Rapunzel Saison?

Feldsalat, auch Ackersalat oder Rapunzel, ist ein beliebter Blattsalat. Auch wenn das Putzen von feldfrischem Salat aufwendig ist, überzeugt der fein-nussige Geschmack. Feldsalat lässt sich ausserdem gut in Smoothies verarbeiten.

In diesen Monaten hat Feldsalat / Rapunzel Saison*

Großes Angebot aus heimischem Anbau:

Geringes Angebot aus heimischem Anbau:

Alnatura Rezepte mit Feldsalat

Herbstbowl mit Mandeldressing
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Feldsalat-Kresse-Süppchen
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Gegrillte Kaki auf Feldsalat
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Feldsalat mit Senf-Vinaigrette, Granatapfel und Orange
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Gebratener Feldsalat mit Granatapfelkernen
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Feldsalatpesto
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Feldsalat mit Sellerie, Walnüssen und warmem Ziegenkäse
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Feines Feldsalat-Pesto mit gerösteten Mandeln und Rosinen
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Feldsalat mit Walnüssen und getrockneten Cranberrys
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Risotto mit Feldsalat und Birne
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Feldsalat mit Walnüssen und Cranberrys auf einem Teller und in einer Schüssel

Haltbarkeit
Wie wird Feldsalat / Rapunzel gelagert?

Feldsalat hält sich bis zu drei Tage.

Dazu sollte er zwischen null und ein Grad Celsius gelagert werden.

Feldsalat ist nicht nachreifend und auch nicht kälteempfindlich.

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*Alle Angaben vorbehaltlich Irrtümer und regionaler Abweichungen.