Alnatura
Rote Beete auf dem Feld.

saison Saisonkalender Oktober: Saisonales Gemüse, Obst und Salat

Der Oktober bringt saisonale Herbstgemüse wie Kürbis, Rote Bete, Sellerie und Pastinaken in die Alnatura Märkte. Nüsse, Äpfel und Birnen komplettieren das Obstangebot.

Auch Radieschen und Zucchini sind in einem geringeren Angebot immer noch verfügbar und ergänzen den Speiseplan.

*Alle Angaben vorbehaltlich Irrtümer und regionaler Abweichungen.

Saisonale Rezepte für den Oktober

Gemüsequiche mit Möhren, Kohlrabi und Zucchini
Gemüsequiche mit Möhren, Kohlrabi und Zucchini
1 Std. 45 Min.
mittel
Fruchtige Kokos-Kürbis-Suppe
Fruchtige Kokos-Kürbis-Suppe
30 Min.
einfach
Hasselback-Butternutkürbis mit Fetakruste
Hasselback-Butternutkürbis mit Fetakruste
50 Min.
einfach
Salat mit Kürbis aus dem Ofen
Salat mit Kürbis aus dem Ofen
35 Min.
mittel
Kürbis-Brot-Salat
Kürbis-Brot-Salat
20 Min.
einfach
Schnelle Quiche mit Blauschimmelkäse, Birnen und Walnüssen
Schnelle Quiche mit Blauschimmelkäse, Birnen und Walnüssen
40 Min.
einfach
Birnen, Bohnen und Speck
Birnen, Bohnen und Speck
25 Min.
einfach
Ofenkäse mit Birne-Walnuss-Topping
Ofenkäse mit Birne-Walnuss-Topping
2 Std. 45 Min.
mittel
Lauwarmer Kürbissalat mit Radicchio
Lauwarmer Kürbissalat mit Radicchio
12 Std. 35 Min.
mittel
Pasta mit Birne, Fenchel und Radicchio
Pasta mit Birne, Fenchel und Radicchio
30 Min.
einfach
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