Alnatura
Gruppe von Paprikaschoten in verschiedenen Formen und Farben auf hellem Untergrund.

saisonkalender Wann hat Paprika Saison?

Ob rot, ob grün oder orange – die Paprika ist in ihrer Erscheinungsform sehr vielfältig.

In diesen Monaten hat die Paprika Saison*

Großes Angebot aus heimischem Anbau:

Geringes Angebot aus heimischem Anbau:

Welche Paprikasorten gibt es?

Wir kennen runde, spitze und eckige Formen. Auch in ihrem Geschmack kann sie sehr unterschiedlich sein: süß, fruchtig oder scharf. Das alles trägt zum populären Status der Paprika bei. Auch Peperoni und Chili gehören zur Paprikafamilie. Je nach Sorte findet das Nachtschattengewächs dann seinen Weg als Gemüse oder Gewürz in die regionale Küche.

Besonders beliebt sind allerlei gefüllte Paprika, die Zugabe zu scharfen Eintöpfen und die Verarbeitung in Dips und orientalischen Pasten.


Alnatura Bio-Produkte mit Paprika

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Lagerung
 Wie wird Paprika gelagert?

  • Haltbarkeit: bis zu 4 Tage

  • Lagertemperatur: 8-10 Grad Celsius

  • Nicht nachreifend

  • Die Paprika ist kälteempfindlich.

Alnatura Rezepte mit Paprika

Paprika und Zucchini mit Soja-Spinat-Käsefüllung
Paprika und Zucchini mit Soja-Spinat-Käsefüllung
1 Std.
mittel
Kichererbsen-Spirelli mit Paprika-Walnuss-Sauce
Kichererbsen-Spirelli mit Paprika-Walnuss-Sauce
30 Min.
einfach
Überbackene Tomatensuppe mit gegrillter Paprika
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45 Min.
einfach
Paprika-Seitan-Gulasch mit Kartoffelrösti
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1 Std. 15 Min.
schwer
Omelett-Brot mit Paprika
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20 Min.
einfach
Paprika-Feta-Dip
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55 Min.
einfach
Antipasti Salat mit Zucchini, Aubergine und Paprika
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55 Min.
mittel
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Rosenkohl-Saison

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Warenkunde Kohl. Aufgeschnittener, halber Rotkohl, daneben Rosenkohl

Rotkohl-Saison

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Heidelbeeren

Heidelbeeren-Saison

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Verschiedene Kohlsorten, Rosenkohl, Wirsing und Brokkoli.

Wirsing-Saison

Wirsing gibt es als Sommer- und Winterkohl, weshalb die Saison recht lange dauert.
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Schwarzwurzel - teilweise angeschnitten - auf einem Holzschneidebrett mit Zitronen im Hintergrund

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Mangold-Saison

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*Alle Angaben vorbehaltlich Irrtümer und regionaler Abweichungen.