Alnatura
Zutatenliste der Alnatura Tomatensauce mit Basilikum

Alnatura Die Alnatura Bio-Qualität

Hundert Prozent Bio, höchste Qualitätsstandards, strenge Grundsätze bei Rezepturen, Prüfung durch unabhängige Fachleute – unsere Alnatura Produkte setzen Maßstäbe im Bio-Bereich.

100 % Bio und hohe Standards

Alle landwirtschaftlichen Zutaten der rund 1.300 Alnatura Produkte stammen aus Bio-Anbau.

Wenn möglich, verwendet Alnatura Bio-Zutaten von Höfen, die nach den strengen Richtlinien von Bio-Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland wirtschaften.

Die Alnatura Bio-Qualität

Schon seit 1984 bietet Alnatura Produkte alles für den täglichen Bedarf und die besonderen Momente – zu möglichst günstigen Preisen und mit hohen Ansprüchen an die Qualität. Das macht die Alnatura Produkte aus:

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Strenge Qualitätsgrundsätze

Alnatura Produkte sind möglichst schonend verarbeitet und enthalten möglichst einfache Rezepturen. Die Zutatenlisten sind daher oft kurzgehalten – laut EU-Bio-Verordnung ohne Gentechnik und ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Mit Salz und süßenden Zutaten geht Alnatura möglichst sparsam um.

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Produktschutz

Auch die Verpackungen selbst müssen strengen Anforderungen genügen. Verpackungsart und -material werden anhand eines umfassenden Leitfadens systematisch geprüft, auch auf mögliche Umweltauswirkungen.

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Verantwortung und Engagement

Alnatura bekennt sich zur Verantwortung entlang der Lieferkette eines Alnatura Produkts und wurde als eines der ersten Unternehmen nach dem We-Care-Standard zertifiziert. Viele Alnatura Produkte sind zudem mit einem zusätzlichen Engagement verbunden, beispielsweise für mehr Bio-Landbau und Tierwohl.

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Bio-Qualität im Alnatura-Sortiment

  • Landwirtschaftliche Zutaten zu 100 Prozent Bio

  • Bevorzugt Zutaten gemäß der Richtlinien von Bioland, Demeter und Naturland

  • Weniger ist oftmals mehr: Das gilt vor allem für Salz und Zucker

  • Produktentwicklung mit externen Fachleuten mit Veto-Recht

Was macht Alnatura Produkte aus?

Vier nebeneinander angeordnete Logos von Bioland, Naturland, Demeter und dem EU-Bio-Siegel.

Bio-Siegel und Bio-Verbände in der Übersicht

Überblick über die Bedeutung und Merkmale der Bio-Verbände und -Siegel in Deutschland.
Zutatenliste der Alnatura Tomatensauce mit Basilikum

Nur drin, was wirklich nötig ist

Wir halten Zutatenlisten möglichst kurz und verzichten, wo es geht, auf Zusatzstoffe. Es kommt nur das ins Glas, die Tüte oder den Streuer, was wirklich nötig ist!
Holzkochlöffel mit weißem Zucker und Zuckerwürfeln

Bewusst süßen und weniger süß ausprobieren!

Viele Alnatura Produkte sind bewusst zuckerreduziert oder weniger süß! Jetzt mehr erfahren
Alnatura Produkte entdecken
Arbeitskreis Qualität, Menschen beim probieren und prüfen von Alnatura Produkten.
Schon gewusst?

Unabhängiges Gremium mit Veto-Recht

Erst wenn sie grünes Licht geben, setzen wir Alnatura Produktideen um: Ein externes, unabhängiges Fachgremium stellt jede Alnatura Produktidee auf den Prüfstand. Erscheint diesem „Arbeitskreis Qualität“ die Rezeptur, die Herkunft von Zutaten, das Verarbeitungsverfahren oder ein Inhaltsstoff nicht sinnvoll und vertretbar, wird das Produkt auf die Art nicht realisiert.

Unabhängige Expertinnen und Experten im Arbeitskreis Qualität:

  • Prof. Dr. Katja Schneider, Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin, Expertin für Ernährungsökologie und Ernährungs-/Verbraucherbild

  • Jürgen Schwarz, Haushalts- und Ernährungswissenschaftler, Experte für HACCP und Qualitätsmanagementsysteme

  • Dr. Jasmin Peschke, Diplom-Oecotrophologin, Expertin für Lebensmittelqualität und gesunde Ernährung aus nachhaltiger Landwirtschaft

  • Hanspeter Schmidt, Rechtsanwalt

  • Prof. Dr. Carola Strassner, Ernährungswissenschaftlerin, Expertin für Nachhaltige Ernährung und Ernährungsökologie

  • Ivraina Brändle, Lebensmittelwissenschaftlerin (M.Sc. Food Science), Expertin für ökologische Lebensmittelqualität und -verarbeitung (nicht im Bild)

Entdecken Sie unsere Alnatura Initiativen

Milchkanne aus Metall auf einer Weide. Unscharf im Hintergrund ist eine Kuh mit Hörnern zu sehen, etwas weiter hinten eine ganze Kuhherde.

Alnatura Weidemilch-Sortiment

Weidemilch steckt in zahlreichen Alnatura Produkten: Die Kühe haben von Frühjahr bis Herbst an mindestens 120 Tagen im Jahr für je mindestens sechs Stunden Weidegang.
Landwirtin von Gutmoenchhof im Getreidefeld

Alnatura Bio-Bauern-Initiative

Für mehr Bio-Landbau in Deutschland – mit dem Kauf von Alnatura Produkten tragen Kundinnen und Kunden aktiv bei.
Hahn mit weißem Gefieder und rotem Kamm steht umgeben von mehreren braunen Hühnern auf einer Wiese.

Alnatura Bruderhahn-Initiative

Bei Alnatura dürfen auch die männlichen Küken aufwachsen. Lesen hier mehr zur Initiative.
Braunes Huhn

Alnatura Hennenwohl-Initiative

Unsere Partner-Eierhöfe übertreffen die Standards der Bio-Hühnerhaltung deutlich. Dafür durchlaufen sie ein einzigartiges Qualitätsprogramm. Erfahren Sie mehr!
Drei Kühe auf einer grünen Wiese, eine braun-weiße Kuh liegt, ein schwarz-weißes Kalb steht und eine weitere schwarze Kuh ist im Hintergrund.

Alnatura Initiative Kuh & Kalb

Das Ziel: Höfe bei der Umstellung auf kuhgebundene Kälberaufzucht zu unterstützen.
Ein Feld mit Getreide und Mohnblumen

Alnatura Saatgut-Initiative

"Vielfalt erleben" unterstützt jedes Jahr Projekte zur Förderung von Öko-Landbau und Artenvielfalt
Teller voll mit hellem Reis. Um den Teller herum liegen Reiskörner verstreut.

Ibis-Rice-Projekt

Genuss mit Verantwortung: Reisanbau, der Tiere und Umwelt schützt

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We Care: Wir übernehmen Verantwortung entlang der Lieferkette