Alnatura
Zutatenliste der Alnatura Tomatensauce mit Basilikum

Alnatura Die Alnatura Bio-Qualität

Hundert Prozent Bio, höchste Qualitätsstandards, strenge Grundsätze bei Rezepturen, Prüfung durch unabhängige Fachleute – unsere Alnatura Produkte setzen Maßstäbe im Bio-Bereich.

100 % Bio und strenge Standards

Alle landwirtschaftlichen Zutaten der rund 1.300 Alnatura Produkte stammen aus Bio-Anbau.

Wenn möglich, verwendet Alnatura Bio-Zutaten von Höfen, die nach den strengen Richtlinien von Bio-Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland wirtschaften.

Die Alnatura Bio-Qualität

Schon seit 1984 bietet Alnatura Produkte alles für den täglichen Bedarf und die besonderen Momente – zu möglichst günstigen Preisen und mit hohen Ansprüchen an die Qualität. Das macht die Alnatura Produkte aus:

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Strenge Qualitätsstandards

Alnatura Produkte sind möglichst schonend verarbeitet und enthalten möglichst einfache Rezepturen. Die Zutatenlisten sind daher oft kurzgehalten – laut EU-Bio-Verordnung ohne Gentechnik und ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Mit Salz und süßenden Zutaten geht Alnatura möglichst sparsam um.

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Produktschutz

Auch die Verpackungen selbst müssen strengen Anforderungen genügen. Verpackungsart und -material werden anhand eines umfassenden Leitfadens systematisch geprüft, auch auf mögliche Umweltauswirkungen.

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Verantwortung und Engagement

Alnatura bekennt sich zur Verantwortung entlang der Lieferkette eines Alnatura Produkts und wurde als eines der ersten Unternehmen nach dem We-Care-Standard zertifiziert. Viele Alnatura Produkte sind zudem mit einem zusätzlichen Engagement verbunden, beispielsweise für mehr Bio-Landbau und Tierwohl.

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Bio-Qualität im Alnatura Sortiment

  • Landwirtschaftliche Zutaten zu 100 Prozent Bio

  • Bevorzugt Zutaten gemäß der Richtlinien von Bioland, Demeter und Naturland

  • Weniger ist oftmals mehr: Das gilt vor allem für Salz und Zucker

  • Produktentwicklung mit externen Fachleuten mit Veto-Recht

Arbeitskreis Qualität, Menschen beim probieren und prüfen von Alnatura Produkten.
Schon gewusst?

Unabhängiges Gremium mit Vetorecht

Erst wenn sie grünes Licht geben, setzen wir Alnatura Produktideen um: Ein externes, unabhängiges Fachgremium stellt jede Alnatura Produktidee auf den Prüfstand. Erscheint diesem „Arbeitskreis Qualität“ die Rezeptur, die Herkunft von Zutaten, das Verarbeitungsverfahren oder ein Inhaltsstoff nicht sinnvoll und vertretbar, wird das Produkt auf die Art nicht realisiert.

Unabhängige Expertinnen und Experten im Arbeitskreis Qualität:

  • Prof. Dr. Katja Schneider, Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin, Expertin für Ernährungsökologie und Ernährungs-/Verbraucherbild

  • Jürgen Schwarz, Haushalts- und Ernährungswissenschaftler, Experte für HACCP und Qualitätsmanagementsysteme

  • Dr. Jasmin Peschke, Diplom-Oecotrophologin, Expertin für Lebensmittelqualität und gesunde Ernährung aus nachhaltiger Landwirtschaft

  • Hanspeter Schmidt, Rechtsanwalt

  • Prof. Dr. Carola Strassner, Ernährungswissenschaftlerin, Expertin für Nachhaltige Ernährung und Ernährungsökologie

  • Ivraina Brändle, Lebensmittelwissenschaftlerin (M.Sc. Food Science), Expertin für ökologische Lebensmittelqualität und -verarbeitung (nicht im Bild)

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