Alnatura
Mehrere Auberginen, eine in Scheiben aufgeschnitten

saison Saisonkalender August: Saisonales Gemüse, Obst und Salat

Im August können Sie aus dem Vollen schöpfen: Gemüse, Salate und Blattgemüse haben nun Hochsaison und das Angebot kann kulinarisch ausgekostet werden. Auch das Obst präsentiert sich in großer Auswahl und Fülle.

Mediterrane Gemüse wie Tomate, Paprika und Aubergine lassen sich zu feinen Gerichten kombinieren. Auch Salate und grünes Blattgemüse wie Mangold, Sommerwirsing und Postelein passen in die warme Jahreszeit. Mit Mirabellen, Pflaumen und Äpfeln werden die Beeren nun ganz langsam abgelöst.

Verschiedene Salatsorten. Rollo Rosso, Rollo Bianco, Radicchio, Eisberg, Kopfsalat, Feldsalat, Rucola, Eichblattsalat.

Großes saisonales Angebot* im August

Saisonale Rezepte im August

Tofu-Falafel-Spieße mit Tomate und Gurke
Tofu-Falafel-Spieße mit Tomate und Gurke
1 Std. 40 Min.
mittel
Zucchini-Nudeln mit Kornblumen-Butter
Zucchini-Nudeln mit Kornblumen-Butter
9 Min.
einfach
Gurken-Zucchini-Salat mit Minze
Gurken-Zucchini-Salat mit Minze
20 Min.
einfach
Gemüsequiche mit Möhren, Kohlrabi und Zucchini
Gemüsequiche mit Möhren, Kohlrabi und Zucchini
1 Std. 45 Min.
mittel
Brokkoli-Quiche
Brokkoli-Quiche
2 Std. 5 Min.
mittel
Sommer-Bowl mit knusprigem Lachs
Sommer-Bowl mit knusprigem Lachs
12 Std. 35 Min.
mittel
Brokkoli-Risotto
Brokkoli-Risotto
40 Min.
mittel
Brokkoli-Schmand-Pizza mit Quark-Öl-Teig
Brokkoli-Schmand-Pizza mit Quark-Öl-Teig
32 Min.
mittel
Gurken-Sesam-Salat mit Joghurt-Zitronen-Dressing
Gurken-Sesam-Salat mit Joghurt-Zitronen-Dressing
15 Min.
einfach
Gurken-Hummus-Häppchen mit Haselnuss-Crunch
Gurken-Hummus-Häppchen mit Haselnuss-Crunch
20 Min.
einfach
Ayran-Gurken-Suppe mit Sultaninen
Ayran-Gurken-Suppe mit Sultaninen
10 Min.
einfach
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Alnatura Produkte für die Nebensaison

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Weitere Saisonkalender finden Sie hier

Auf einem Holzhintergrund sind vier Kürbise zu sehen. Der untere ist halbiert und das Fruchtfleisch mit den Kernen sichtbar.

Saisonkalender September

Auch Kohl kann man nun feldfrisch erwerben, ebenso wie die ersten Äpfel und Birnen.
Rote Beete auf dem Feld.

Saisonkalender Oktober

Viele Wurzeln und Knollen füllen den Speiseplan, es gibt außerdem Kohl, Äpfel und Kürbisse!
Verschiedene Kohlsorten, Wirsing, Weißkohl, Spitzkohl, Kohlrabi, Rosenkohl und Rotkohl.

Saisonkalender November

Mit den ersten kalten Tagen geht das Angebot an feldfrischem Gemüse langsam zurück. Die Lager sind jetzt prall gefüllt.