Wann haben Pflaumen / Zwetschgen Saison?
Als Pflaumen bezeichnet man Zwetschgen, Mirabellen und Renekloden. Die blauen, gelben oder roten Steinfrüchte haben ein saftiges Fruchtfleisch, was das Sommerobst zu einem geeigneten Kuchenbelag macht.
Haltbarkeit: bis zu 4 Tage
Lagertemperatur: 0,5-2 Grad Celsius
Nachreifend
nicht kälteempfindlich
*Alle Angaben vorbehaltlich Irrtümer und regionaler Abweichungen.