Ursprünglich stammt der Apfel aus Westasien. Auch in Deutschland wird er bereits seit langer Zeit kultiviert. Seine gute Lagerfähigkeit macht ihn für viele zu einem Obst-Liebling. Mehr erfahren Sie in der Warenkunde Äpfel.
Rezepte mit Äpfeln sind zahlreich: Der klassisch gedeckte Apfel-Kuchen, der Apfel-Crumble oder Rotkraut mit Apfelstückchen, welcher in der kalten Jahreszeit sehr beliebt ist. Ganz besonders begeistert Apfelfans jedoch der erste Biss in einen frischen knackigen Apfel im Herbst. Einen kleinen Überblick von Rezepten mit Äpfeln finden Sie hier bei uns:
Haltbarkeit: kühl und dunkel gelagert monatelang
Lagertemperatur: 0-5 Grad Celsius
Nachreifend
Äpfel sind grundsätzlich nicht kälteempfindlich.
*Alle Angaben vorbehaltlich Irrtümer und regionaler Abweichungen.
