saison Saisonkalender März: Saisonales Gemüse, Obst und Salat
Der März selbst bietet nur wenige frisch geerntet Gemüsesorten an, darunter den Feldsalat, Rote Bete und Spitzkohl.
Die Aussicht auf den April lässt das Gemüseherz aber höher schlagen. Dann gibt es zum ersten Mal nach dem Winter wieder ein größeres Angebot an saisonalem Gemüse.
Saisonale Lagerware*
Gemüsesorten
Obstsorten
*Alle Angaben vorbehaltlich Irrtümer und regionaler Abweichungen.