Alnatura
Kartoffelspalten mit Sesam

Rezept
Kartoffelspalten mit Sesam

vegetarischalkoholfreieinfachveganglutenfreilaktosefrei55 Min.

Nährwerte pro Portion

438kcal
67,23 gKH
14,13 gFett
7,81 gEiweiß

Zutaten

  • 1.500 g
    festkochende Kartoffel(n)
  • 1 Teelöffel
    Salz
  • 5 EL
    Olivenöl
  • 2 Messerspitze(n)
    gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 EL
    Sesam

Empfohlene Utensilien:

Backpapier, Backblech(e)

Zubereitung

  1. Kartoffelspalten zubereiten und backen

    Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Mit dem Olivenöl vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in ca. 40-45 Min. goldbraun backen. Mit Sesam bestreut servieren.

  2. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie438 kcal112 kcal1.753 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)1.842 kJ471 kJ7.368 kJ
Fett14,13 g3,61 g56,51 g
gesättigte Fettsäuren1,82 g0,47 g7,29 g
Kohlenhydrate67,23 g17,18 g268,9 g
Zucker3,47 g0,89 g13,87 g
Ballaststoffe5,62 g1,44 g22,48 g
Eiweiß7,81 g2 g31,24 g
Gesamt Kochsalz1,23 g0,31 g4,91 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

  • alkoholfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.

  • vegan

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.

  • glutenfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.

  • laktosefrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.

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