Alnatura
Feldsalat

saison Saisonkalender Dezember: Saisonales Gemüse, Obst und Salat

Im Dezember steht ein vergleichsweise reduziertes Angebot an Obst und Gemüse als Saisonware zur Verfügung. Frisch und in großer Zahl geerntet werden nach wie vor Chicorée, Feldsalat, Rosenkohl und Grünkohl.

Andere Kohlsorten wie Chinakohl und Wurzeln wie Pastinaken sind ebenfalls noch als geringes Ernteergebnis vorhanden. Die Lagerware, die im Dezember verfügbar ist, versorgt Sie mit Möhren, Kartoffeln, Rote Bete und Schwarzwurzeln.

Mehrere Ingwerknollen, eine aufgeschnittene.

Geringes saisonales Angebot* im Dezember

Gemüsesorten

Salat

*Alle Angaben vorbehaltlich Irrtümer und regionaler Abweichungen.

Saisonale Zutaten: Rezepte für den Dezember

Waldorfsalat mit Mandarine und Walnuss
Waldorfsalat mit Mandarine und Walnuss
15 Min.
einfach
Grünkohlauflauf mit karamellisierten Zwiebeln
Grünkohlauflauf mit karamellisierten Zwiebeln
2 Std. 2 Min.
mittel
Feldsalat-Kresse-Süppchen
Feldsalat-Kresse-Süppchen
35 Min.
mittel
Feldsalat mit Senf-Vinaigrette, Granatapfel und Orange
Feldsalat mit Senf-Vinaigrette, Granatapfel und Orange
20 Min.
einfach
Herbstbowl mit Mandeldressing
Herbstbowl mit Mandeldressing
25 Min.
einfach
Bratapfel-Muffins
Bratapfel-Muffins
1 Std. 35 Min.
mittel
Gefüllte Marzipan-Spekulatius
Gefüllte Marzipan-Spekulatius
2 Std. 40 Min.
mittel
Orientalische Bowl
Orientalische Bowl
5 Std. 40 Min.
mittel
Walnuss-Dinkel-Cookies
Walnuss-Dinkel-Cookies
32 Min.
einfach
Spaghetti Carbonara mit Räuchertofu und Cashewmus
Spaghetti Carbonara mit Räuchertofu und Cashewmus
30 Min.
einfach
Weitere Rezepte entdecken

Alnatura Produkte für die Nebensaison

Weitere Produkte entdecken

Weitere Saisonkalender finden Sie hier

Verschiedene Sorten Kohl wie Rosenkohl und Grünkohl in einem Flechtkorb

Saisonkalender Januar

Viel Obst aus Lagerware sowie frisches Wintergemüse, wie Lauch, Chicorée und Grünkohl.
Drei Chicorees auf einer Baumscheibe. Einer ist in der Mitte zerteilt.

Saisonkalender Februar

Nur wenig feldfrisches Gemüse, z.B. Chicorée und Grünkohl. Versorgung über Lagerware.
Saisongemüse im März

Saisonkalender März

Lagerware wird nun ergänzt durch erstes frisch geerntetes Wintergemüse, z.B. Spinat und Kohl.