Alnatura
Stachelbeeren

saisonkalender Wann ist Stachelbeerzeit?

Stachelbeeren sind grün, weiß, gelb oder rot. Die süß-säuerliche Frucht fällt durch ihre derbe, haarige Schale auf. Reife Stachelbeeren eignen sich zum Einmachen oder Backen und passen zu Rhabarber, Bananen, Kiwis oder Erdbeeren.

In diesen Monaten haben Stachelbeeren Saison*:

Großes Angebot aus heimischem Anbau:

Fruchtige Backrezepte

Beeren-Crumble
Beeren-Crumble
35 Min.
einfach
Sommerliche Käsekuchentarte mit Beeren
Sommerliche Käsekuchentarte mit Beeren
1 Std. 40 Min.
mittel
Zitronen-Olivenöl-Kuchen mit Brombeeren
Zitronen-Olivenöl-Kuchen mit Brombeeren
30 Min.
einfach
Beeren-Streusel-Auflauf mit Kokosnote
Beeren-Streusel-Auflauf mit Kokosnote
50 Min.
einfach
Waffeln mit Beerenquark
Waffeln mit Beerenquark
50 Min.
einfach
Winterlicher Beerenpie
Winterlicher Beerenpie
1 Std. 50 Min.
mittel
Beerenwaffeln mit Skyr
Beerenwaffeln mit Skyr
40 Min.
mittel
Beeren-Urkorn-Riegel
Beeren-Urkorn-Riegel
1 Std. 5 Min.
einfach
Karotten-Zimt-Waffeln mit Beerenquark
Karotten-Zimt-Waffeln mit Beerenquark
50 Min.
mittel
Kakaowaffeln mit Beerenquark
Kakaowaffeln mit Beerenquark
50 Min.
einfach
verschiedene Beerensorten

Wie werden Stachelbeeren gelagert?

  • Haltbarkeit: bis zu 3 Tage

  • Lagertemperatur: 0 Grad Celsius

  • Nicht nachreifend

  • Die Stachelbeere ist nicht kälteempfindlich.

Mehr zur Haltbarkeit und Lagerung von Stachelbeeren finden Sie hier.

Bio-Produkte für Rezepte mit Stachelbeeren

Lesen Sie hier weiter

Rezepte zum Kochen und Genießen

Rezepte zum Kochen und Genießen

Entdecken Sie über 1.500 Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks und Desserts. Wir haben Rezept-Ideen mit unterschiedlichsten Zutaten, für jede Jahreszeit und bekannte Anlässe.
Rezepte finden
Mehr zur Alnatura Bio-Qualität

*Alle Angaben vorbehaltlich Irrtümer und regionaler Abweichungen.