Alnatura Saisonkalender: Obst

Salat Saison: Unsere Salate im Saisonkalender

Entdecken Sie im Alnatura Saisonkalender heimische Salatsorten und wann diese als frische Lagerware im Regal verfügbar sind. Wir zeigen Ihnen auch, wie Sie Salate je nach Jahreszeit optimal verarbeiten. Mit den passenden Alnatura Rezepten können Sie so umweltbewusst und kreativ kochen.

Wann gibt es welchen Salat?

Wer auf einen nachhaltigen Lebensstil Wert legt, dem liegt auch das saisonale Kochen und Einkaufen am Herzen. Mit den Tipps aus dem Alnatura Saisonkalender finden Sie für jeden Monat den passenden Salat. Im Frühjahr schmecken die frostharten Sorten Endivie und Feldsalat am besten und sind in großem Angebot verfügbar. Im Sommer überzeugen auch Lollo Bianco und Kopfsalat die Liebhaber von grünem Blattgemüse. Eichblattsalat und Bataviasalat ergänzen im Herbst das große Angebot, das erst ab Oktober langsam zurückgeht. Dann kann man Chicorée als Salat genießen und den ersten Feldsalat kaufen.