Alnatura Saisonkalender: Eichblattsalat

Wann hat Eichblattsalat Saison?

Seinen Namen hat Eichblattsalat durch die Optik erhalten, denn die Blätter erinnern an Eichenlaub. Botanisch gesehen gehört er zu den Endivien.

Er zeichnet sich durch einen milden, leicht haselnussartigen Geschmack aus.

Da er ursprünglich aus den USA stammt, verwundert es nicht, dass möglichst große Köpfe angebaut werden. Geschmacklich passt der Eichblatt am besten in gemischte Blattsalate.

In diesen Monaten hat Eichblattsalat Saison

Freilandware großes Angebot:

  • Juni
  • Juli
  • August
  • September

Freilandware geringes Angebot:

  • April
  • Mai
  • Oktober
  • November

 

 

Alnatura Saisonkalender: Eichblattsalat

Wie wird Eichblattsalat gelagert?

Haltbarkeit: bis zu 2 Tage

Lagertemperatur: 0-1 Grad Celsius

Nicht nachreifend

Der Eichblattsalat ist nicht kälteempfindlich.