Saisonkalender Mai: Saisonales Gemüse, Obst und Salat

Der Sommer beschert uns mit reichlich mediterranem Gemüse, auch Auberginen haben Saison.

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Chicorée wächst im Dunkeln, aber wann hat er eigentlich Saison?

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Rhabarber läutet die Saison ein und wächst schon recht früh im Jahr.

Erfahren Sie hier die Genussmonate

Die Rote Bete ist der neue Star unter den Gemüsen und leicht anzubauen.

Erfahren Sie mehr über die Saisonmonate

Die Spargelzeit wird meist schon lange herbei gesehnt - doch wann hat Spargel Saison?

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Spinat mag es lieber kühl. Wird es ihm zu heiß, schießen die Blätter.

Erfahren Sie hier, wann Spinat Saison ist!

Wann wächst eigentlich der beliebte Kopfsalat in Deutschland?

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Seit einiger Zeit erleben dicke Bohnen ein Revival - aber wann haben sie Saison?

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Wann wächste der beliebteste Kohl und wie kann man ihn kreativ in Rezepten verarbeiten?

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Mehr über die Saisonmonate des zarten Kohlrabi und kreative Rezeptvorschläge.

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Oft ist Sellerie nur Teil von Gemüsebrühe, doch die Knolle kann viel mehr!

Erfahren Sie hier alles zur Saison

Im Winter hält er die Stellung auf dem Feld, doch wann hat er genau Saison?

Erfahren Sie hier alles zum Porree

Kennen Sie Mangold? Erfahren Sie alles zu den Saisonmonaten und zum Anbau.

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Möhren sind bei Groß und Klein beliebt - wann wachsen sie?

Hier alles zu der Möhren-Saison erfahren

Als Wurzelgemüse lässt sich die Pastinake sehr gut lagern.

Erfahren Sie alles zu Saison- und Lagermonaten

Postelein sind nicht sehr bekannt und ihre Saison ist kurz!

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Radieschen kündigen den Frühling an und haben fast das ganze Jahr über Saison.

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Im Handel gibt es ihn nur selten zu kaufen, aber wann hat der Rettich eigentlich Saison?

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Nicht nur in der Vorweihnachtszeit schmeckt der klassische Rotkohl - die Saison gibt viel mehr her.

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Die grünen Stangen ergänzen Säfte, Salate und Eintöpfe - wann wächst Stangensellerie?

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Kohl ist nicht nur vitaminreich sondern auch kreativ in der Küche einsetzbar.

Erfahren Sie mehr zu Kohlsaison

Wirsing gibt es als Sommer- und Winterkohl, weshalb die Saison recht lange dauert.

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Das heimische Obst begeistert uns mit langer Lagerzeit und vielen kreativen Rezepten!

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Die knallroten Früchte sind beliebt für Kuchen, Desserts und Salate. Wann haben sie Saison?

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Salat essen wir das ganze Jahr lang gerne, doch wann hat Bataviasalat Saison?

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Wann hat der krause Eichblattsalat Saison und warum gibt es ihn in zwei Farben?

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Eisbergsalat ist sehr beliebt und macht wenig Arbeit. Wann hat er Saison?

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Endiviensalat bringt uns auch im Herbst und Winter eine reiche Salaternte.

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Wann wächst eigentlich der beliebte Kopfsalat in Deutschland?

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Wann haben die bunten Lollo Rosso und Lollo Bionda Salate Saison?

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Der rote Radiccio wächst auch in Deutschland - wann hat er Saison?

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Das heimische Obst begeistert uns mit langer Lagerzeit und vielen kreativen Rezepten!

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Kartoffeln sind seit langer Zeit ein Bestandteil der Ernährung - wann haben sie Saison?

Lesen Sie mehr zu den Saisonmonaten der Kartoffel