Saisonkalender August: Saisonales Gemüse, Obst und Salat
Im
August kann man aus dem Vollen schöpfen. Gemüse, Salate und Blattgemüse haben nun
Hochsaison und das Angebot kann voll ausgekostet werden. Auch das
Obstangebot präsentiert sich mit größter Auswahl und Fülle.
Mediterrane Sorten wie Tomate, Paprika und Aubergine lassen sich zu feinen Gerichten kombinieren. Auch Salate und grünes Blattgemüse wie Mangold, Sommerwirsing und Postelein passen in die warme Jahreszeit. Mit Mirabellen, Pflaumen und Äpfeln werden die Beeren nun ganz langsam abgelöst.
