Wann haben Postelein Saison?
Postelein, oder Portulak, sind bei uns recht unbekannt. Dabei wächst das Blattgemüse aus Westasien gut in
deutschen Gemüsegärten. Man isst sie als Salat oder gegart. Der frische, leicht säuerliche Geschmack verfeinert
Suppen und Soßen.
In diesen Monaten haben Postelein (Portulak) Saison
Freilandware großes Angebot:
- Juli
- August
- September
Freilandware geringes Angebot:
- Oktober
- November
- Dezember
Tipp: Postelein sollte rasch verbraucht werden.
Wie werden Postelein gelagert?
Haltbarkeit:1 Tag
Lagertemperatur: 0-1 Grad Celsius
Nicht nachreifend
Postelein sind grundsätzlich nicht kälteempfindlich.
