Alnatura Saisonkalender: Johannisbeeren

Wann haben Johannisbeeren Saison?

Johannisbeeren kennt man als die säuerlichen unter den Sommerbeeren.

Auch wenn die rote Variante im Handel die bekannteste ist, so gibt es auch weiße, rosafarbene und schwarze Züchtungen mit ganz eigenem Geschmack.

Klassisch werden Johannisbeeren in der Baisertorte verarbeitet. In Österreich kocht man die Ribisel als Konfitüre oder Fruchtaufstrich und auch pur im Müsli schmecken sie super.

In diesen Monaten haben Johannisbeeren Saison

Freilandware großes Angebot:

  • Juni
  • Juli
  • August

 

 

Alnatura Saisonkalender: Johannisbeeren

Wie werden Johannisbeeren gelagert?

Haltbarkeit: bis zu 2 Tage

Lagertemperatur: 0-1 Grad Celsius

Nicht nachreifend

Johannisbeeren sind nicht kälteempfindlich.