So schmeckt mir das – Alnatura Kinder-Kochbuch

Bio-logisch! Das perfekte Handbuch für kleine und große Bio-Köche sowie für alle, die sich über eine gesunde und biologische Lebensweise informieren wollen. Ab sofort in Ihrer Alnatura Filiale erhältlich.

Kinder sind neugierig auf alles Unbekannte. Sie lernen spielend, die Welt zu begreifen, und wollen entdecken und ausprobieren. "Je mehr die Kinder die Welt selbst 'ergreifen', umso sicherer werden sie darin, ihren Lebensweg später selbstständig gestalten zu können", so Alnatura Gründer und Geschäftsführer Prof. Dr. Götz E. Rehn. Doch wer in der Stadt aufwächst, kennt oftmals keine Landwirtschaft, wer nur Fertiggerichte isst, hat keine Vorstellung davon, was Kochen bedeutet, welche Lebensmittel gesund sind und wie köstlich frisch zubereitetes Essen schmeckt.

"So schmeckt mir das" ist das perfekte Handbuch für kleine und große Bio-Köche sowie für alle, die sich über eine gesunde und biologische Lebensweise informieren wollen. Das Buch stellt Bio-Lebensmittel vor und erklärt durch viele Fotografien und anschauliche Informationen den Weg von der Entstehung bis hin zur Zubereitung der guten Naturprodukte.

Was bedeutet "Bio" eigentlich? Wie sieht der Tagesablauf auf einem Bio-Bauernhof aus? Welche Pflanze wächst wo auf der Welt? Wie lassen sich zu Hause Sprossen ziehen?

In zehn Kapiteln werden Anregungen und Vorschläge angeboten, wie Eltern oder Erzieher das Thema gesunde Ernährung ihren Kindern und Schützlingen kreativ und kindgerecht näherbringen können.

Die rund 20 spielerisch illustrierten Rezepte

Rezepte laden zum Ausprobieren und Mitmachen ein: Farbenfrohe "Frühstücks-Boote", "Pizza-Puzzle", "Lava-Nudeln", "Ringelraupen", "Mümmel-Muffins" und "Quatsch mit Soße" zeigen, wie lecker "Bio" sein kann. In seiner liebevollen Gestaltung enthält das Handbuch klare Fotografien sowie kunterbunte und witzige Illustrationen, kindgerecht formulierte Textpassagen sowie viele heraustrennbare Karten mit interessanten Tipps, Tricks und Spielvorschlägen.

Abgerundet wird die spannende Entdeckungsreise in die Welt der biologischen Lebensmittel durch ein lustiges Nuss-Memory und einen heraustrennbaren Saison-Kalender, der gut verständlich über die richtigen Saat-, Pflanz- und Erntezeiten von Obst und Gemüse informiert.

Das Handbuch für kleine Bio-Köche ermöglicht es so jedem kleinen und großen Menschen, "Bio" zu entdecken, anzuwenden und nach einem gemeinsam zubereiteten leckeren Essen der Titelzeile zuzustimmen: "Bio" – so schmeckt mir das!

"So schmeckt mir das. Das Handbuch für kleine Bio-Köche"

62 Seiten, durchgehend farbig,
Preis: 16,95 Euro

DuMont Buchverlag
Köln 2011
ISBN 978-3-8321-9405-5

DuMont Buchverlag

Im "Buch der Bücher" findet sich die von allen Bücherfreunden so gerne zitierte Zeile: "… die Welt würde die Bücher nicht fassen, die zu schreiben wären" (Joh. 21, 25). Während scheinbar alle vom E-Book reden, erlebt das "schöne Buch" dieser Tage eine erfreuliche Renaissance. Denn in einer Zeit der immer schnelleren und flüchtigen Informationen verkörpert ein sorgfältig herausgegebenes Buch vieles von dem, was uns Menschen glücklich macht: Beständigkeit, Ruhe und Zuverlässigkeit. Kurzum, gute Bücher eröffnen einen ganz eigenen Wahrnehmungsraum in der schnellen, unruhigen Welt um uns herum.

Und so verbindet den DuMont Buchverlag mit Alnatura – neben vielem anderen – vor allem der heute so bedeutsame Begriff der Nachhaltigkeit: Wie viele Lebensmittel werden inzwischen auch Bücher häufig nur noch auf die möglichst rationellste und preisgünstigste Weise produziert – ob dies aber immer die für uns Menschen bekömmlichste Lösung ist, steht auf einem ganz anderen Blatt.

Deshalb setzt DuMont mehr denn je auf Sorgfalt und Umsicht beim Verlegen von Büchern, die nicht nur die Leser von heute, sondern auch deren Kinder und Enkel erfreuen sollen. Im Strom der unbegrenzten Informationsflut ist ein Buch wie ein Anker, der uns Halt gibt – und damit tatsächlich zu unserem Glück beitragen kann!

Mehr Infos zum DuMont Buchverlag unter www.dumont-buchverlag.de