Alnatura Rezepte für die Weihnachtszeit
Entdecken Sie neue Plätzchenrezepte und vieles mehr.
Auf den Spuren des Zimts
Kaum ein Gewürz versprüht so viel Weihnachtsstimmung wie Zimt. Oft reicht schon eine Prise, um Plätzchen, Punsch oder winterliche Desserts zu verzaubern. Entdecken Sie bei uns Rezepte mit Zimt.
Rezept des Monats
Marmorierte Schokoladensterne
saisonales Rezept
einfache Zubereitung
Zubereitung in 30 Minuten
Unsere Empfehlung für dieses Rezept: Vivani Vollmilch Kuvertüre
Guten Appetit!
Entdecken Sie unsere neuesten Alnatura Rezepte
Fakten über die wertvolle Vanille
Botanische Herkunft der Vanille
Vanille gehört zur botanischen Familie der Orchideengewächse. Es dauert im Durchschnitt 3,5 bis 6 Jahre vom ersten Pflanzen eines Vanille-Stecklings bis zur finalen, verzehrfertigen Vanilleschote. Die Pflanze blüht erst nach mehreren Jahren.
Vanille – ein zartes Pflänzchen
Auch danach bleibt der Prozess zeit- und arbeitsintensiv: Die Blüten werden von Hand bestäubt. Dazu kommt, dass die Pflanze empfindlich ist und spezielle Bedürfnisse an Standort und Klima hat. All das hat Einfluss auf den Preis.
Kostbar bis zur Schote
Um die Vanille gänzlich zu nutzen kann eine ausgekratzte Schote noch ausgekocht (bspw. in Milch) oder in Zucker gelegt werden. So können Sie Vanille-Zucker selbst herstellen.
Herkunft der Bourbon-Vanille
Bourbon-Vanille wird auf Madagaskar, Réunion (früher Île Bourbon) und den Komoren angebaut. Die Bio-Bourbon-Vanille von Alnatura kommt aus der Sava-Region in Madagaskar.
Synthetische Nachahmung
Synthetisches Vanillin wird häufig aus Fichtenholz oder Nelkenöl gewonnen.
Rezepte mit Vanille
Für Ihre Weihnachts-Planung:
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Lassen Sie uns ab sofort bis spätestens 15. Dezember 2026 Ihre Bestellung in den Alnatura Super Natur Märkten zukommen.
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Alnatura kocht im Markt
Frisch gekocht, direkt vor Ort: Das „Alnatura kocht"-Team ist regelmäßig in unseren Märkten zu Gast – mit selbst entwickelten Rezepten zum Probieren und Nachkochen. In wenigen Schritten zeigen wir Ihnen, wie Sie mit unseren Produkten in unter 30 Minuten ein einfaches Gericht zaubern.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich inspirieren!
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Saisonkalender zum Download
Frisch, regional und saisonal: Unser Saisonkalender zeigt Ihnen auf einen Blick, wann welches Obst und Gemüse aus heimischem Anbau verfügbar sind und sorgt das ganze Jahr über für frische Vielfalt.
Saisonale Rezepte von Alnatura
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