Alnatura
Pumpkin Spice Cookies

Rezept
Pumpkin Spice Cookies

vegetarischeinfach1 Std. 15 Min.

Nährwerte pro Portion

223kcal
30,71 gKH
9,58 gFett
2,9 gEiweiß

Zutaten

  • 100 g
    Rübenzucker
  • 100 g
    Rohrohrzucker
  • 130 g
    Butter
  • 210 g
    Weizenmehl Type 550
  • 1
    Ei(er)
  • 1 EL
    Backpulver
  • 1 EL
    Pumpkin-Spice
  • 1 Teelöffel
    Vanilleextrakt
  • 2 EL
    Speisestärke

Empfohlene Utensilien:

Backpapier, Backblech(e)

Zubereitung

  1. Teig zubereiten

    Butter schmelzen und dann wieder leicht abkühlen lassen. Zucker unterrühren und anschließend Ei und Bourbon Vanille hinzugeben. Mehl, Speisestärke, Backpulver, ½ TL Salz und Pumpkin-Spice-Gewürz einsieben und mit einem Spatel unterheben. Teig 45 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.

  2. Kekse backen

    Aus jeweils 1 EL Teig mit den Händen eine Kugel formen. Kugeln mit ausreichend Platz auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze 15 Min. backen.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie223 kcal417 kcal2.674 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)935 kJ1.750 kJ11.217 kJ
Fett9,58 g17,93 g114,91 g
gesättigte Fettsäuren5,91 g11,07 g70,93 g
Kohlenhydrate30,71 g57,49 g368,52 g
Zucker16,91 g31,67 g202,97 g
Ballaststoffe1,06 g1,98 g12,7 g
Eiweiß2,9 g5,43 g34,81 g
Gesamt Kochsalz0,44 g0,83 g5,32 g

Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

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