Rezept Apfelkompott mit Vanillesoße
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 500 mlVollmilch
- 2 ELRohrohrzucker
- 3 Packung(en)Vanillezucker
- 1 Messerspitze(n)gemahlener Zimt
- 0,5 Packung(en)Vanille-Puddingpulver
- 1 ELZitronensaft
- 6 große(n)Boskoop-Apfel
Empfohlene Utensilien:
Topf / Töpfe, Schneebesen, (Glas-)Karaffe
Zubereitung
- 1
Apfelkompott zubereiten
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Mit 2 Pck. Vanillezucker, Zimt und Zitronensaft in einem Topf vermischen. Dann zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
- 2
Vanillesauce zubereiten
400 ml Milch in einen Topf geben, mit Zucker und übrigem Vanillezucker verrühren und zum Kochen bringen. Die restliche Milch mit dem Puddingpulver gut verquirlen und in die kochende Milch rühren. Die Vanillesauce einmal kurz aufkochen lassen und in eine Karaffe füllen.
- 3
Dessert anrichten
Das Kompott nach Belieben noch warm in Dessertschälchen geben und mit der abgekühlten oder warmen Vanillesauce übergießen.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und glutenfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
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