Alnatura Mozzarella-Minis
vegetarisch
125 Gramm
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- Bio-Qualität (Bioland)
- Mini Mozzarella Kugeln, aus Kuhmilch mit mikrobiellem Lab hergestellt und in Salzlake gereift
- eignen sich aufgrund ihrer Größe ideal als Vorspeise, in Salaten oder als Fingerfood
Verkehrsbezeichnung
Bio Mozzarella Minis in Salzlake, 45% Fett i. Tr.
GTIN
4104420145160
Abtropfgewicht
125 Gramm
Gesamtgewicht
250 Gramm
Zutaten
MILCH* pasteurisiert, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Milchsäure *aus biologischer Landwirtschaft
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Schweiz
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006
Bio-Siegel
sonstige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Käseart
Pasta Filata Käse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
milchig, neutral bis mild säuerlich
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Nicht zutreffend
Konservierung
Pasteurisiert
Über das Produkt
Für diese zart-milden Bio-Mozzarella Minis stammt die Milch von Höfen, die nach den Bioland-Richtlinien arbeiten. Entsprechend der EU-Bio-Vorgaben haben die Kühe dort ganzjährigen Zugang zu Freigelände und, wann immer es Wetter und Bodenzustand erlauben, auch zu Weideflächen. Nach den Vorgaben setzen die Betriebe zudem auf regionale Futterkreisläufe. Die Alnatura Mozzarella Minis werden mit mikrobiellem Lab hergestellt und reifen in Salzlake. Aufgrund ihrer Größe eignen sie sich ideal als Vorspeise, in Salaten oder als Fingrefood.
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