Alnatura Burrata
vegetarisch
100 Gramm
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- Bio-Qualität (Bioland)
- mit Sahne gefüllte Kugel aus Kuhmilch, in Salzlake gereift
- feincremig und mild, mit mediterranem Flair
- als besonderes Topping auf gebackener Pizza oder Pinsa, im Salat oder zu Pasta oder Risotto
Verkehrsbezeichnung
Käsezubereitung aus Pasta Filata Käse mit Sahne gefüllt, in Lake, mind. 50 % Fett i. Tr.
GTIN
4104420268906
Abtropfgewicht
100 Gramm
Gesamtgewicht
270 Gramm
Zutaten
MILCH* pasteurisiert, SAHNE* pasteurisiert, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Milchsäure, Stabilisator: Calciumchlorid *aus biologischer Landwirtschaft
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Deutschland Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Bio-Siegel
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Käseart
Pasta Filata Käse
Milch
Kuhmilch
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Nicht zutreffend
Über das Produkt
Für ein feincremig-mildes Geschmackserlebnis mit mediterranem Flair: Die geschmeidige Burrata-Kugel aus Kuhmilch, die von außen wie klassischer Mozzarella aussieht, überrascht innen mit einem sahnigen Kern. So passt sie als feines Topping auf gebackene Pizza oder Pinsa und in einen bunten Salat. Auch in Pasta-Gerichten oder im Risotto kann sie mit ihrer Cremigkeit besondere Akzente setzen. Die Alnatura Burrata ist in Salzlake gereift. Sie wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und hat Bio-Qualität. Die Milch dafür stammt von Bioland-Höfen.
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