Alnatura
Brodowin Mozzarella

Brodowin Mozzarella

125 Gramm

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Verkehrsbezeichnung
Pasta Filata
GTIN
4022894001112
Abtropfgewicht
125 Gramm
Gesamtgewicht
250 Gramm

Zutaten
PASTEURISIERTE MILCH*, mikrobielles Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Salz, Starterkulturen *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Spurenhinweis
Kann Spuren von Walnuss enthalten

Unzubereitet pro 100 Gramm
Kilojoule 1200 kj
Kilokalorien 289 kcal
Fett 22.7 g
davon Gesättigte Fettsäuren 16.2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 20.2 g
Salz 0.39 g

Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Bio-Siegel

Gekühlt bei 8 °C lagern.

Ökodorf Brodowin Meierei GmbH
Weißensee 1, 16230 Chorin OT Brodowin, Deutschland

Käseart
Pasta Filata Käse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
Schmeckt mild-säuerlich nach frischer Milch
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Nicht zutreffend
Reifung & Verarbeitung
nicht gereift
Konservierung
Pasteurisiert

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