ÖMA Allgäuer Emmentaler
WIEGEWAREvegetarisch
1 Kilogramm
Mit PAYBACK im Alnatura Super Natur Markt 1 °Punkt je 2 Euro Einkaufswert sammeln.
Verkehrsbezeichnung
Hartkäse
GTIN
94026913129989
Zutaten
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Deutschland Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
geschützte Angabe
Unsere Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).
sonstige Hinweise
Der Allgäuer Allrounder. Gerieben zum Überbacken, in Scheiben als Brotbelag und gewürfelt für die Käseplatte.
ÖMA Beer GmbH
Am Mühlbach 2 DE 88161 Lindenberg / Allgäu
Käseart
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
mild-würzig, nussig
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Nicht zutreffend
Reifung & Verarbeitung
foliengereift
Konservierung
Rohmilch
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