Vallée Verte Schweizer Raclette in Scheiben
vegetarisch
200 Gramm
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Verkehrsbezeichnung
Schnittkäse
GTIN
7610617606514
Zutaten
MILCH*, Kochsalz, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Milchsäurekulturen, Rotkulturen *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Schweiz
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
Gekühlt bei 4-8 °C lagern.
sonstige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Vallée Verte Handelsgesellschaft
Freiburger Straße 2a DE 77694 Kehl- Auenheim
Käseart
Schnittkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
ausgewogen-aromatisch mit salziger Grundnote und einer angenehmen Würze mit dezenten Röstaromen, schöne Harmonie zwischen Schmelz und Aroma
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Ja
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Pasteurisiert
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