Söbbeke Alter Bernd
WIEGEWAREvegetarisch
1 kg
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Verkehrsbezeichnung
Bio Hartkäse 50 % Fett i.Tr. rotgeschmiert, affiniert mit einer Mischung aus Bio Dinkelkorn und Bio Eichenrinde
GTIN
4008471514701
Zutaten
PASTEURISIERTE KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Dinkelkorn*1, Eichenrinde*1. 1= affiniert auf der Rinde *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 g
Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
Gekühlt bei 6-8 °C lagern.
Molkerei Söbbeke GmbH
Amelandsbrückenweg 131 DE 48599 Gronau-Epe (Westf.)
Käseart
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
pikant würzig
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Pasteurisiert
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