Bio Käserei Walchsee Bergkäse 3 Monate gereift
WIEGEWARE1 Kilogramm
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Verkehrsbezeichnung
Käse
GTIN
99120016151061
Zutaten
MILCH, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Österreich
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
geschützte Angabe
Gekühlt bei 6-8 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt in Käsepapier aufbewahren.
sonstige Hinweise
Der Käse entfaltet bei Raumtemperatur sein volles Aroma.
Biokäserei Walchsee
Moosen 7 AT 6344 Walchsee
Käseart
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
mild bis aromatisch
Verwendetes Lab
Tierisches Lab
Essbare Käserinde
Nein
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Rohmilch