Thise Mejeri Nordsee Käse Grube
WIEGEWAREvegetarisch
1 kg
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Verkehrsbezeichnung
Bio hart käse mindestens 48% Fett i. Tr./32% Fett.
GTIN
95701975805246
Zutaten
PASTEURISIERTE KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 g
Herkunftshinweis
Dänemark Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Dänemark
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
Gekühlt bei 0-8 °C lagern. Bei max. +8°C
Thise Mejeri
Sundsørevej 62 DK 7870 Roslev
Käseart
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
Nordsee Käse Grube hat einen weichen und süßen Geschmack mit nussig-fruchtigen Noten und feine Proteinkristalle
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Reifung & Verarbeitung
Naturkeller- / Höhlen-gereift
Konservierung
Pasteurisiert
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