Vallée Verte Comté AOP Cyclamen 12 Monate
WIEGEWARE1 Kilogramm
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Verkehrsbezeichnung
Hartkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
GTIN
94046896002093
Zutaten
KUHMILCH* , Salz, Milchsäurekulturen, Lab *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Frankreich Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Frankreich
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
geschützte Angabe
Gekühlt bei 4-8 °C lagern.
Vallée Verte Handelsgesellschaft
Freiburger Straße 2a DE 77694 Kehl- Auenheim
Käseart
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
vollmundig, süß, umami, mild-fruchtig; mit Nuss- und Karamellaroma
Verwendetes Lab
Tierisches Lab
Essbare Käserinde
Nein
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Rohmilch
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