Alnatura
Vallée Verte Gruyère AOP Vieux

Vallée Verte Gruyère AOP Vieux

WIEGEWARE
1 Kilogramm

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Verkehrsbezeichnung
Hartkäse
GTIN
4046896508011

Zutaten
KUHMILCH (Rohmilch)*, Kochsalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Unzubereitet pro 100 Gramm
Kilojoule 1660 kj
Kilokalorien 400 kcal
Fett 32 g
davon Gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 27 g
Salz 1.5 g

Herkunftshinweis
Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Schweiz
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
geschützte Angabe

Gekühlt bei 4-8 °C lagern.

Vallée Verte Handelsgesellschaft
Freiburger Straße 2a DE 77694 Kehl- Auenheim

Käseart
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
angenehme Salznote, umami, mit Frucht- und Nussaromen
Verwendetes Lab
Tierisches Lab
Essbare Käserinde
Nein
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Rohmilch

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