Rezept Mexikanischer Schichtsalat
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 200 gSchmand
- 150 gEmmentaler
- 60 gBabyspinat
- 60 gMaischips
- 360 gKidneybohnen (Konserve)
- 340 gMais (Konserve)
- 245 mlSalsa-Sauce
- 1rote Zwiebel(n)
Empfohlene Utensilien:
Schüssel(n)
Zubereitung
- 1
Kidneybohnen, Mais schichten, Spinat und Zwiebeln vorbereiten
Kidneybohnen in ein Sieb abgießen und gründlich abspülen, dann in eine Schüssel füllen. Mais in einem Sieb abtropfen lassen und über den Kidneybohnen verteilen. Spinat waschen und trocken schütteln. Schmand cremig rühren. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.
- 2
Salsa-Dip, Spinat, Schmand schichten
Salsa-Dip über den Mais geben, Spinat darüber verteilen, Schmand daraufstreichen, dann Käse und Zwiebel darüberstreuen.
- 3
Mit Tortillachips servieren
Kurz vor dem Servieren die Tortillachips in den Salat stecken.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
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