Smoothie-Rezepte

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Smoothies sind eine schöne Alternative zu geschnittenem Obst. Das Schöne an Smoothies ist, dass es kaum Regeln gibt: Was schmeckt, darf rein.

So kommen wir zu Kombinationen mit Haferflocken und Obst, aber auch andere Zutaten wie Gemüse und Joghurt oder Kefir können verwendet werden. Zusammen püriert ergibt sich meist ein neues Geschmackserlebnis.

Grüne-Smoothies-Rezepte

Das Besondere am grünen Smoothie ist der hohe Anteil an Pflanzengrün wie Spinat, Feldsalat, Grünkohl und anderem Blattgemüse.

Die Idee: Beim Smoothie wird die ganze Frucht verarbeitet. Der Mix aus grünem Blattgemüse und reifem Obst verleiht dem grünen Smoothie seine kräftig grüne Farbe, seine Süße und cremige Textur – in der Konsistenz ähnlich wie ein Püree.

Es muss nicht alles grün sein. In den grünen Smoothie darf alles, was schmeckt, ob rote Beeren, Apfel, Banane oder Orange. So haben wir Rezepte für Smoothie mit Grünkohl, Banane, Weizengraspulver, Kiwi und Kokoswasser oder unseren Grünkerl, ein Smoothie mit Erdbeeren und Spinat, Macapulver, Hanfsamen und Stangensellerie. Kombinationen mit Kefir, Spinat und Trauben sind ebenso ein geschmackliches Erlebnis wie unser grüner Smoothie mit Gerstengraspulver, Kiwi, Avocado und Babyspinat. Schön grün und frisch wird der Smoothie, wenn Sie frische Minze verwenden. Probieren Sie doch aus, welcher grüne Smoothie Ihr neuer Liebling wird:

Smoothie-Bowl-Rezepte

Entdecken Sie unsere Smoothie-Bowl-Rezeptideen. Eine Smoothie-Bowl ist im Grunde nichts anderes als ein cremiger Smoothie in der Schüssel, angerichtet mit zusätzlichen Zutaten oder Toppings wie Trockenfrüchten, gepuffter Amaranth, gepuffter Quinoa, Chiasamen, Kokosflocken und vielem mehr. Avocado, Samen, Nussmus oder eine Banane verleihen dem Smoothie eine extra cremige Konsistenz, gefrorene Früchte seine Frische. Smoothies-Bowls angerichtet mit Haferflocken, Knuspermüsli, Nüssen oder Beeren sorgen für die Extraportion Biss.

 

Smoothie-Rezepte: Unsere beliebtesten Rezepte

Grün, bitter und schmeckt irgendwie nach Gras? Ganz im Gegenteil, die Alnatura Smoothie-Rezepte zeichnen sich durch ihre cremige Konsistenz, ihre natürliche Süße der Früchte und puren Geschmack aus.

Die Basis eines Smoothies ist Wasser, reifes Obst oder Gemüse. Hier können sie bequem auf gefrorene Himbeeren, Heidelbeeren oder Mango zurückgreifen, wenn die frische Obstsorte gerade keine Saison hat. Grünkohl sollten sie allerdings frisch oder gefroren verwenden, Grünkohl aus der Dose eignet sich für Smoothies weniger.
Tipp: Variieren Sie unsere Rezeptideen saisonbedingt und bereiten Sie sich einen Smoothie ganz nach Ihren individuellen Wünschen zu.

Wer Lust hat zu experimentieren, der kann zum Beispiel den im Rezept angegebenen Mandeldrink auch durch andere Milch-Alternativen wie Reisdrink, Sojadrink oder Cashewdrink ersetzen und vice versa.

Rezepte nach Getränkeart finden

Neben unseren Smoothie-Rezepten und Smoothie-Bowle Rezepten können Sie viele weitere schmackhafte Rezepte sortiert nach Getränkeart finden, ob für Cocktails, Longdrinks, Shakes, Saft und Saftschorlen. Wir stellen Ihnen einfache und schmackhafte Rezepte vor, die Sie mit geringem Zeitaufwand und wenigen Zutaten als Frühstück, Zwischenmahlzeit, Drink zu Erfrischung oder Nachtisch genießen können.