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Chicorée mit Orange und Ziegencamembert aus dem Raclette-Grill

Rezept
Chicorée mit Orange und Ziegencamembert aus dem Raclette-Grill

vegetarischalkoholfreieinfachglutenfrei15 Min.

Nährwerte pro Portion

119kcal
7,48 gKH
6,62 gFett
6,47 gEiweiß

Zutaten

  • 100 g
    Ziegencamembert
  • 1
    Orange(n)
  • 0,5
    rote Zwiebel(n)
  • 2 Prise(n)
    gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Teelöffel
    Honig
  • 1 kleine(n)
    Chicorée

Zubereitung

  1. Zutaten vorbereiten

    Den Raclette-Grill vorheizen. Chicorée waschen, halbieren, Strunk entfernen und die Hälften längs vierteln. Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Orange schälen, dabei auch die weiße Haut entfernen. Dann quer in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Ziegencamembert ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

  2. Chicorée im Raclette-Grill überbacken

    Chicorée auf die Raclette-Pfännchen verteilen. Orangenscheiben, Zwiebeln und Camembert darübergeben und im Raclette-Grill überbacken, bis der Käse zerläuft und leicht bräunt. Mit Honig und Pfeffer garnieren.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie119 kcal128 kcal475 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)499 kJ536 kJ1.997 kJ
Fett6,62 g7,11 g26,48 g
gesättigte Fettsäuren4,52 g4,85 g18,07 g
Kohlenhydrate7,48 g8,03 g29,93 g
Zucker7,23 g7,76 g28,92 g
Ballaststoffe1,15 g1,24 g4,62 g
Eiweiß6,47 g6,95 g25,89 g
Gesamt Kochsalz0,45 g0,49 g1,82 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und glutenfrei. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

  • alkoholfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.

  • glutenfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.

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