Alnatura
Bastiaansen Ziegen-Brie

Bastiaansen Ziegen-Brie

WIEGEWARE
1 Kilogramm

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Verkehrsbezeichnung
Biologischer Weichkäse mit Weißschimmel
GTIN
8711842336098

Zutaten
ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Unzubereitet pro 100 Gramm
Kilojoule 1575 kj
Kilokalorien 376 kcal
Fett 25.6 g
davon Gesättigte Fettsäuren 20.4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 7.4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 22.9 g
Salz 1.2 g

Herkunftshinweis
Niederlande Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Niederlande
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern. Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. Angebrochen noch ca. 5-7 Tage haltbar.

Vandersterre Holland BV
Duitslandweg 9-11 NL 2411 NT Bodegraven

Käseart
Weichkäse
Milch
Ziegenmilch
Geschmack
sehr mild, dezent
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Ja
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Pasteurisiert

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