Alnatura Bergbauern-Weichkäse

Name: Bergbauern-Weichkäse
Brand: Alnatura
SKU: 219681
Rating: 5 (2 reviews)

150 g

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Bio-Qualität (Naturland)
cremig-würziger Weichkäse mit Rotkultur und Weißschimmel
aus Bergbauernmilch hergestellt
handwerkliche Herstellung in der Klosterkäserei Schlierbach
laktosefrei durch natürliche Reifung

Verkehrsbezeichnung

Bio Weichkäse mit Rotkultur und Weißschimmel 60 % Fett i. Tr.

GTIN

4104420220355

Zutaten

MILCH* pasteurisiert, Speisesalz, tierisches Lab, Rotkultur, Schimmelkulturen *aus biologischer Landwirtschaft

Unzubereitet pro 100 g

Kilojoule	1519 kj
Kilokalorien	367 kcal
Fett	33 g
davon Gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	< 0.5 g
davon Zucker	< 0.5 g
Ballaststoffe	< 0.5 g
Eiweiß	17 g
Salz	1.8 g

Kilojoule	1519 kj
Kilokalorien	367 kcal
Fett	33 g
davon Gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	< 0.5 g

davon Zucker	< 0.5 g
Ballaststoffe	< 0.5 g
Eiweiß	17 g
Salz	1.8 g

Herkunftshinweis

Österreich Landwirtschaft

Herkunftsangabe

Österreich

Öko-Kontrollstelle

AT-BIO-902

Bio-Siegel

Alnatura GmbH

Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt

Käseart

Weichkäse

Milch

Kuhmilch

Geschmack

würzig aromatisch

Verwendetes Lab

Tierisches Lab

Essbare Käserinde

Konservierung

Pasteurisiert

Über das Produkt

Ein cremig-würziger Bio-Weichkäse mit Rotkultur und Weißschimmel, in der Klosterkäserei Schlierbach aus Bergbauernmilch handwerklich hergestellt. Die Milch stammt von kleinen Höfen, die nach den Naturland-Richtlinien arbeiten. Die Kühe haben dort gemäß den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung ganzjährigen Zugang zu Freigelände und, wann immer es Wetter und Bodenzustand erlauben, auch zu Weideflächen . Der Alnatura Bergbauern-Weichkäse ist von Natur aus laktosefrei. Für cremigen Genuss eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen.