Alnatura Bergbauern-Weichkäse
laktosefrei
150 Gramm
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- Bio-Qualität (Naturland)
- cremig-würziger Weichkäse mit Rotkultur und Weißschimmel
- aus Bergbauernmilch hergestellt
- handwerkliche Herstellung in der Klosterkäserei Schlierbach
- laktosefrei durch natürliche Reifung
Verkehrsbezeichnung
Bio Weichkäse mit Rotkultur und Weißschimmel 60 % Fett i. Tr.
GTIN
4104420220355
Zutaten
MILCH* pasteurisiert, Speisesalz, tierisches Lab, Rotkultur, Schimmelkulturen *aus biologischer Landwirtschaft
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Österreich Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Österreich
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902
Bio-Siegel
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Käseart
Weichkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
würzig aromatisch
Verwendetes Lab
Tierisches Lab
Essbare Käserinde
Ja
Konservierung
Pasteurisiert
Über das Produkt
Ein cremig-würziger Bio-Weichkäse mit Rotkultur und Weißschimmel, in der Klosterkäserei Schlierbach aus Bergbauernmilch handwerklich hergestellt. Die Milch stammt von kleinen Höfen, die nach den Naturland-Richtlinien arbeiten. Die Kühe haben dort gemäß den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung ganzjährigen Zugang zu Freigelände und, wann immer es Wetter und Bodenzustand erlauben, auch zu Weideflächen . Der Alnatura Bergbauern-Weichkäse ist von Natur aus laktosefrei. Für cremigen Genuss eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen.