Biolandhof Maisch Lammbert
WIEGEWAREvegetarisch
1 Kilogramm
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Verkehrsbezeichnung
Bio Weichkäse mit Weißschimmel aus Schafmilch
GTIN
4032816101103
Zutaten
SCHAFMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Spurenhinweis
Kann Spuren von Mandel, Walnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie und Macadamia-/Queenslandnuss enthalten
Zubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Deutschland Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
Gekühlt bei 8 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.
Jürgen und Daniela Maisch GbR
Reutebachhof 1 DE 74426 Geifertshofen
Käseart
Weichkäse
Milch
Schafsmilch
Geschmack
feiner, mild aromatischer, leicht säuerlicher Geschmack mit dem typischen leichten Mandelaroma der Schafmilch
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Ja
Reifung & Verarbeitung
schimmelgereift
Konservierung
Pasteurisiert
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