Vallée Verte Chavre Natur Ziegenweichkäse
WIEGEWAREvegetarisch
1 Kilogramm
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Verkehrsbezeichnung
Weichkäse
GTIN
5425009790618
Zutaten
ZIEGENMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff, Edelpilzkulturen *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Belgien
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
Gekühlt bei 2-7 °C lagern.
Vallée Verte Handelsgesellschaft
Freiburger Straße 2a DE 77694 Kehl- Auenheim
Käseart
Weichkäse
Milch
Ziegenmilch
Geschmack
Sahnig, vollmundig und schmelzend; entfaltet je nach Reifegrad ein mildes bis leicht kräftiges, angenehm aromatisches Aroma.
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Ja
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Pasteurisiert
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