Wann haben Haselnüsse Saison?
Haselnüsse gehören wie die meisten Schalenfrüchte zum Obst. Im Gegensatz zu Apfel und Birne ist die Schale der Haselnuss nicht zum Verzehr geeignet.
Die innenliegende Nuss, die zu fast 60% aus Fett besteht, gehört zur Urnahrung des Menschen.
Haselnüsse können geröstet geknabbert werden, oder gehackt und gemahlen in Broten, Backwaren und Müslis verarbeitet werden. Sehr beliebt ist auch das Haselnussmus als Brotaufstrich oder als Topping für Obstsalat oder Müslis.
Wie werden Haselnüsse gelagert?
Haltbarkeit: dunkel und trocken monatelang
Lagertemperatur: 0 Grad Celsius
Nicht nachreifend
Haselnüsse sind nicht kälteempfindlich.
