Alnatura
Sommeraufstrich Bayerischer Obazda

Rezept
Sommeraufstrich Bayerischer Obazda

einfach10 Min.

Nährwerte pro Portion

503kcal
4,96 gKH
41,6 gFett
25,94 gEiweiß

Zutaten

  • 20 g
    Süßrahmbutter
  • 90 g
    Frischkäse Natur
  • 225 g
    Camembert
  • 0,5 Teelöffel
    Salz
  • 2 Prise(n)
    gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 kleine(n)
    rote Zwiebel(n)
  • 2 Teelöffel
    Paprikapulver edelsüß
  • 0,5 Teelöffel
    gemahlener Kümmel
  • 3 EL
    Bier

Empfohlene Utensilien:

Schüssel(n)

Zubereitung

  1. Zutaten vermengen

    • 30 g rote Zwiebel(n), 
    • 225 g Camembert, 
    • 20 g Süßrahmbutter, 
    • 90 g Frischkäse Natur, 
    • 10 g Paprikapulver edelsüß, 
    • 2,5 g gemahlener Kümmel, 
    • 2,5 g Salz, 
    • 0,1 g gemahlener schwarzer Pfeffer

    Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Weichkäse, Butter und Frischkäse in eine Schale geben und alles mit einer Gabel zerdrücken. Paprika, Kümmel, Bier, ½ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer hinzufügen und weiter vermengen. Gut abschmecken, bei Bedarf nachwürzen.

  2. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie503 kcal257 kcal1.005 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)2.085 kJ1.066 kJ4.170 kJ
Fett41,6 g21,28 g83,21 g
gesättigte Fettsäuren27,74 g14,19 g55,49 g
Kohlenhydrate4,96 g2,53 g9,91 g
Zucker3,06 g1,56 g6,11 g
Ballaststoffe0,83 g0,42 g1,65 g
Eiweiß25,94 g13,26 g51,87 g
Gesamt Kochsalz3,09 g1,58 g6,18 g

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