Rezept Pumpernickel-Türmchen
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 80 gSoja-Aufstrich "wie feine Leberwurst"
- 80 gKräuterfrischkäse
- 2 Messerspitze(n)gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Blatt / BlätterKopfsalat(e)
- 6 Scheibe(n)Pumpernickel
Empfohlene Utensilien:
Zahnstocher, Salatschleuder
Zubereitung
- 1
Brote belegen
Salatblätter waschen und trocken schleudern. 4 Scheiben Pumpernickel mit Soja-Aufstrich bestreichen, je 1 Salatblatt darauflegen und mit Frischkäse bestreichen. Leicht pfeffern.
- 2
Türmchen fertigstellen
Je 2 belegte Brotscheiben aufeinander legen und mit 1 unbelegten Brotscheibe bedecken, diese leicht andrücken. Die Brote in insgesamt 12 Würfel schneiden, nach Belieben jeweils mit Zahnstochern fixieren.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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