Rezept Käsesandwich mit Gurke in Sternschnuppen-Form
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 50 gweiche (Süßrahm-)Butter
- 4 Scheibe(n)Gouda (in Scheiben)
- 4 Stück(e)Gewürzgurken
- 6 Scheibe(n)Roggenvollkornbrot
Empfohlene Utensilien:
Sternausstecher, Zahnstocher
Zubereitung
- 1
Brote belegen
Alle Brotscheiben gleichmäßig mit Butter bestreichen. Eine bestrichene Scheibe mit einer Scheibe Käse belegen, darauf eine gebutterte Brotscheibe mit der bestrichenen Seite nach unten auflegen und leicht andrücken. Die Oberseite ebenfalls mit Butter bestreichen und mit einer Scheibe Käse belegen. Nun noch einmal eine Brotscheibe mit der bestrichenen Seite nach unten auflegen und leicht andrücken.
- 2
Sandwiches kühlen und Gurken vorbereiten
Für das zweite Sandwich ebenso verfahren. Den überstehenden Käse am Rand abschneiden. Beide Brottürmchen abdecken und für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Inzwischen die Gurken jeweils längs halbieren und die Hälften fächerartig einschneiden.
- 3
Sandwiches fertigstellen und servieren
Mit einem Sternausstecher 8 Sterne aus den Sandwiches ausstechen. Die Gurken-Fächer seitlich mit einem Zahnstocher an den Sternen-Broten fixieren und servieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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