Alnatura Bergbauern-Gouda in Scheiben
laktosefreivegetarisch
125 Gramm
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- Bio-Qualität
- Schnittkäse aus Alpen-Bergbauernmilch, mit mikrobiellem Lab
- rahmig-mild im Geschmack
- in Scheiben geschnitten
- 45 Prozent Fett in der Trockenmasse, laktosefrei durch natürliche Reifung
Verkehrsbezeichnung
Bio Schnittkäse, 45 % Fett i. Tr.
GTIN
4104420138827
Zutaten
MILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen *aus biologischer Landwirtschaft
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Österreich Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Österreich
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Bio-Siegel
sonstige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Käseart
Schnittkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
mild aromatisch
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Nicht zutreffend
Konservierung
Pasteurisiert
Über das Produkt
Ein rahmig-milder Schnittkäse in Bio-Qualität: Dieser Gouda wird aus Alpen-Bergbauernmilch mit mikrobiellem Lab hergestellt. Sofern es Wetter- und Bodenzustand erlauben, haben die Kühe gemäß den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung Zugang zur Weide, mindestens jedoch an 120 Tagen pro Jahr. Der Alnatura Bergbauern-Gouda ist in Scheiben geschnitten und enthält 45 Prozent Fett in der Trockenmasse. Er reift rund sechs Wochen und ist dadurch laktosefrei.
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