Heumilch Bauern Bergblütenkäse
vegetarisch
125 Gramm
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Verkehrsbezeichnung
Schnittkäse im Kräuterblütenmatel
GTIN
4260508560628
Zutaten
Bio-Heumilch**, Milchsäurebakterien, 1,5% Kräuter* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Deutschland Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Bio-Siegel
geschützte Angabe
Gekühlt bei +2 - +8°C °C lagern.
Landkäserei Herzog GmbH
Stoffenrieder Straße 1 DE 89297 Roggenburg-Schießen
Käseart
Schnittkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
Aromatisch, leicht säuerlich, mild bis Pikant je nach Reifung, mit feiner Gewürznote der Kräuter
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Ja
Reifung & Verarbeitung
foliengereift
Konservierung
Pasteurisiert
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