Rezept Gebratene Maultaschen mit Gemüse
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 100 gSchmand
- 250 gMaultaschen (mit Fleischfüllung)
- 300 gButtergemüse (tiefgekühlt)
- 1 ELBratöl
- 0,25 BundPetersilie
Empfohlene Utensilien:
beschichtete Pfanne(n)
Zubereitung
- 1
Maultaschen schneiden und Petersilie hacken
- 250 g Maultaschen (mit Fleischfüllung),
- 15 g Petersilie
Maultaschen quer in 1 cm breite Streifen schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter vom Stiel zupfen und grob hacken.
- 2
Gemüse zubereiten und Maultaschen braten
- 300 g Buttergemüse (tiefgekühlt),
- 10 g Bratöl,
- 100 g Schmand
Buttergemüse nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen und die Maultaschenstreifen bei mittlerer Hitze 7–9 Min. unter gelegentlichem Wenden kross anbraten. Das Buttergemüse mit dem Schmand mischen, mit den gebratenen Maultaschen auf 2 Tellern anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
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