Rezept Frischkäse-Pops mit Feta und Oliven
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 100 gWalnusskerne
- 200 gFeta
- 200 gFrischkäse Natur
- 50 gKalamon-/ Kalamata-Oliven ohne Stein
- 10 ggetrocknete Tomate(n)
- 17Salzstangen
- 5 Prise(n)gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Scheibe(n)Roggenvollkornbrot
Empfohlene Utensilien:
Pfanne(n), Schüssel(n)
Zubereitung
- 1
Walnüsse rösten
Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. unter gelegentlichem Wenden goldbraun rösten. Dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
- 2
Frischkäsemasse vorbereiten
Feta und Frischkäse abtropfen lassen und in einer Schüssel mithilfe einer Gabel vermengen. Die getrockneten Tomaten und Oliven abtropfen lassen und fein hacken. Die Brotscheibe zwischen den Finger fein zerbröseln und die gerösteten Walnüsse fein hacken.
- 3
Frischkäsemasse fertigstellen
Tomaten, Oliven und Brotbrösel unter die Käsemasse heben und gründlich vermengen. Mit Pfeffer abschmecken. Die Walnüsse in einen tiefen Teller geben.
- 4
Frischkäsepops zubereiten und servieren
Aus der Käsemasse mit leicht angefeuchteten Händen ca. 17 Kugeln rollen. Die Käsekugeln durch die gehackten Walnüsse rollen und damit ummanteln. Kurz vor dem Servieren die Kugeln auf eine Salzstange spießen.
- 5
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
Produkt aus diesem Rezept
Um diese Bewertungen anzusehen, müssen Sie es durch einen Klick auf „Akzeptieren“ aktivieren. Dadurch werden Verbindungsinformationen an Bazaarvoice übersendet und dort verarbeitet. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise.