Alnatura
Feurige Gemüseschalen-Chips

Rezept
Feurige Gemüseschalen-Chips

veganeinfach25 Min.

Nährwerte pro Portion

289kcal
9,47 gKH
21,17 gFett
10,82 gEiweiß

Zutaten

  • 0,5 Teelöffel
    Salz
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 2 EL
    Hefeflocken
  • 2 Messerspitze(n)
    gemahlener Cayennepfeffer
  • 4 handvoll
    Schalenreste von Wurzelgemüse

Empfohlene Utensilien:

Schüssel(n), Backblech(e)

Zubereitung

  1. Gemüse vorbereiten

    • 20 ml Olivenöl, 
    • 2,5 g Salz, 
    • 20 g Hefeflocken, 
    • 0,5 g gemahlener Cayennepfeffer

    In einer Schüssel Öl mit den Gewürzen mischen und mit den Gemüseschalen vermengen.

  2. Backen

    Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech so verteilen, dass sich die Gemüsestreifen möglichst wenig überlappen. Bei 150 °C Umluft 20 Min. im Ofen (Mitte) backen. Kurz abkühlen lassen und ofenfrisch genießen.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie289 kcal177 kcal289 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)1.197 kJ735 kJ1.197 kJ
Fett21,17 g12,99 g21,17 g
gesättigte Fettsäuren2,46 g1,51 g2,46 g
Kohlenhydrate9,47 g5,81 g9,47 g
Zucker8,44 g5,18 g8,44 g
Ballaststoffe8,35 g5,12 g8,35 g
Eiweiß10,82 g6,64 g10,82 g
Gesamt Kochsalz2,53 g1,55 g2,53 g

Dieses Rezept ist vegan. Was bedeutet das?

  • vegan

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.

Produkt aus diesem Rezept

Hinweis zum Aufrufen von Bewertungen

Um diese Bewertungen anzusehen, müssen Sie es durch einen Klick auf „Akzeptieren“ aktivieren. Dadurch werden Verbindungsinformationen an Bazaarvoice übersendet und dort verarbeitet. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise.

Ähnliche Rezepte